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CapalBIO Fattoria Vino Rosso Filari di Luna Cabernet 2019
Armonioso e Genuino. Un vino Rosso dall'aroma di frutti rossi, sentori vegetali e erbe aromatiche dal gusto pieno e avvolgente. Da abbinare ad ogni pasto, dalla carne alle verdure, servito alla temperatura di 16-18° C. Anno: 2018 Denominazione: Costa Toscana Cabernet Sauvignon IGT Varietà delle uve: 100% Cabernet Sauvignon Grado Alcolico: 13,5% Colore e Bouquet: Rosso rubino, leggermente fruttato Sapore: Asciutto ed armonico Abbinamento: Vino da tutto Pasto Tipologia: Vino fermo Certificazione: Biologico Litri: 0,75
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CapalBIO Fattoria Vino Rosato Filari di Luna Sangiovese 2019
Floreale e delicato. Dal tipico colore rosa brillante, è un vino primaverile che si distingue per la sua elegante profumazione di frutta fresca. Al palato ricorda i vini rossi, secchi e aromatici, ma con accentuata freschezza e bevibilità. Anno: 2019 Denominazione: Costa Toscana Rosato IGT Varietà delle uve: 100% Sangiovese Grado Alcolico: 13% Colore e Bouquet: Rosa tenue con alcuni riflessi arancio Sapore: Sapido e rotondo al palato, ha un finale gustoso, bilanciato e morbido Abbinamento: Aperitivi, antipasti, piatti leggeri di pesce, perfetto da solo come after dinner. Tipologia: Vino fermo Certificazione: Biologico Litri: 0,75
CapalBIO Fattoria Vino Bianco Filari di Luna Ansonica 2020
Secco e rapido. Paglierino luminoso alla vista, al naso presenta degli aromi agrumati e freschi. In bocca è fresco, sapido e asciutto, con un'acidità ben modulata. L'ansonica, già noto in Sicilia con il nome di inzolia, è tra i vitigni autoctoni più antichi della Sicilia e da qui sarebbe arrivato sulla Costa Toscana e nel suo Arcipelago ad opera delle navi mercantili Greche. L' ansonica benificia di climi caldi e siccitosi ed è caratterizzato da acini grandi e dalla buccia spessa, per dare vini secchi ed asciutti. Anno: 2020 Denominazione: Costa Toscana Ansonica IGT Varietà delle uve: 100% Ansonica Grado Alcolico: 12,5% Colore e Bouquet: Giallo paglierino con note di mele golden o pesche mature, possibili note erbacee (fieno) con ricordi di mineralità. Sapore: Aromatico, delicatamente fruttato con giusta sapidità e mineralità. Abbinamento: Aperitivi e primi di pesce. Tipologia: Vino fermo Certificazione: Biologico Litri: 0,75
